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香煎鹅肝番茄炖饭的做法

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香煎鹅肝番茄炖饭

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每一个妈妈都是战斗（chú fáng）天使。没有那么多精力搞辅食的时候，当然要学点速战速决的优秀食谱了！今天给大家分享的这款「香煎鹅肝番茄炖饭」，简单的三样食材，蕴含着丰富的营养和能量。鹅肝、西兰花、番茄，随便拎一个出来都能打食品界中的「十个」。鹅肝的香嫩，番茄的酸甜，再挑食的宝宝也能拿下。废话不多说，战斗天使们接招吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

Bigtummy鹅肝 30g

、

西兰花 15g

、

软米饭 150g

、

中号番茄 1个

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
食材清单
步骤2/18 点击查看大图
Bigtummy鹅肝解冻3分钟。
步骤3/18 点击查看大图
取锅烧水，将西兰花放入开水中焯水30秒。
步骤4/18 点击查看大图
将番茄切十字。
步骤5/18 点击查看大图
放入锅中烫1分钟。
步骤6/18 点击查看大图
把番茄去皮。
步骤7/18 点击查看大图
番茄去皮后切碎，西兰花也切碎。
步骤8/18 点击查看大图
鹅肝切丁。
步骤9/18 点击查看大图
热锅不放油。
步骤10/18 点击查看大图
放入鹅肝，翻炒均匀至出油。
步骤11/18 点击查看大图
倒入西红柿，炒出汁水。
步骤12/18 点击查看大图
加入米饭。
步骤13/18 点击查看大图
随后放入100ml清水。
步骤14/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤15/18 点击查看大图
最后加入西兰花。
步骤16/18 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤17/18 点击查看大图
小火收汁。
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出锅，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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