豌豆山药饼的做法

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豌豆山药饼

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山药的热量很低，一百克山药仅能产生56千卡的热量，同时山药还含有丰富的膳食纤维，减肥期间食用山药，不仅能减少热量的摄入，帮助肠道蠕动，还能减少皮下脂肪的堆积，有助于预防肥胖，帮助减肥。豌豆营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。香软细腻，简单快手，老少皆宜的营养早餐饼。

食材清单加入采购清单

熟山药 100克

、

熟豌豆 50克

、

淀粉 20克

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药去皮切成小块隔水蒸熟，称重取100克熟山药
步骤2/9 点击查看大图
将山药放入料理机，加入熟豌豆粒
步骤3/9 点击查看大图
启动料理机，将两者搅打均匀
步骤4/9 点击查看大图
然后加入鸡蛋、淀粉、盐
步骤5/9 点击查看大图
继续搅打成细腻蓬松的糊状（建议多打一会哦）
步骤6/9 点击查看大图
锅中抹少许油，将面糊依次分入锅中
步骤7/9 点击查看大图
小火慢煎炸至双面微焦即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

这款小饼也可以做给小宝宝吃，那就注意不要添加盐了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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