紫薯糯米糕
紫薯,广泛分布于亚洲其它热带地区。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。而花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,丰富的纤维素,可减肥瘦身、促进肠胃蠕动,不仅作用大,而且口感好,颜值高,既养眼又养心。
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯去皮,切小块下锅蒸熟。
-
步骤2/10
点击查看大图
糯米粉下锅,开很小的火,不停地翻炒,炒出糯米香味,颜色变黄就熟了。
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的紫薯压成泥。
-
步骤4/10
点击查看大图
加白糖、炼乳拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
加炒熟的糯米粉,趁热揉成面团。
-
步骤6/10
点击查看大图
分成40克左右的面团,团成圆形。
-
步骤7/10
点击查看大图
磨具抹油,将面团放进去,再对折砧板用力压下,轻轻推出即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
只做了一个小紫薯,5个量,人少吃完刚刚好;吃不完放冰箱,第二天吃就在紫薯糕上洒点水,微波炉转一下也很好吃。
-
步骤9/10
点击查看大图
喜欢这颜值,怎么摆放都好看。
-
最后一步
点击查看大图
就是这一抹高贵的紫,被深深地吸引着。
如果一次性做的多,第二天吃的时候,在紫薯糕上撒点水,微波炉转一下,软糯软糯的,也非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
糯米糕的其他做法
糯米糕的相关分类
糯米糕的相关推荐
-
糯米粉的16种吃法
518791人看过 -
雪媚娘
23937003人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1704861人看过 -
糯米糕
376378人看过 -
紫薯冰皮月饼
345151人看过 -
Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
3362179人看过 -
♥️。紫薯糯米饼
8018人看过 -
豆沙山药糯米糕
417384人看过 -
传统糕点—绿豆糕
3330377人看过 -
#解腻开胃就吃它#奶香紫薯糯米饼
125957人看过 -
#春天的鲜味#浪漫紫薯馒头卷
182415人看过 -
搅一搅就行~蜜豆糯米糕
67204人看过