牛奶馒头
经过三次的“玩面粉”终于学会发酵揉面了，这次的馒头感觉很轻松就达到松软香甜的状态。 一句话，多练几次就有感觉了哈
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉加入酵母，导入热好的牛奶搅拌成絮状，记得牛奶不能烧开，加热2分钟就可以能提高酵母的活性
-
步骤2/14
点击查看大图
打入鸡蛋继续搅拌
-
步骤3/14
点击查看大图
揉搓成光滑的面团，要用力噢
-
步骤4/14
点击查看大图
揉好的面团
-
步骤5/14
点击查看大图
盖上保鲜膜放在温暖处发酵，看天气温度，广东今天很热，夏天的感觉，所以1小时就差不多，天冷可能要大半天
-
步骤6/14
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤7/14
点击查看大图
很蓬松的感觉
-
步骤8/14
点击查看大图
揪出来揉搓排气，擀成一大片包上豆沙卷起来
-
步骤9/14
点击查看大图
刷上豆沙
-
步骤10/14
点击查看大图
卷成长条
-
步骤11/14
点击查看大图
切成馒头
-
步骤12/14
点击查看大图
摆上蒸屉
-
步骤13/14
点击查看大图
放了鸡蛋牛奶很香甜
-
最后一步
点击查看大图
试一试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-21
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
水晶蒸饺
157269人看过 -
馒头
148111人看过 -
#吃出健康，解决假胖#葱油素粿条
125129人看过 -
雪花酥简单版
23720人看过 -
#换着花样吃早餐#好吃停不下来来的炸牛奶
200910人看过 -
#硬核菜谱制作人#红糖小烧烙
290278人看过 -
手撕鸡 | 鸡肉嫩滑，蔬菜爽脆，百吃不厌
91511人看过 -
铜锣烧松饼 泡打粉版
11974人看过 -
椰汁芋头西米露
1610859人看过 -
0失败红烧肉（不是懒人版但很简单）
155318人看过 -
雪花酥-电饭煲版
11452人看过 -
咸香适宜的萝卜糕
867259人看过
