用小电饭煲做简易炊饭

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新学期换了新宿舍，但因为新宿舍厨房的设计有很多问题，所以煎炒烹炸都不是很方便，做饭变成了一件麻烦事。正为伙食发愁的时候，忽然想到假期时补了几期拔哥的相叶学，里面的炊饭看起来很诱人的样子，于是就来了灵感。虽然没有土灶和大锅，但用不到2L的小电饭煲瞎做出来的简易炊饭，也完全可以满足自己的胃了～

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

米一碗半份量

、

冻玉米适量

、

冻菜花适量

、

牛肉馅 60g左右

、

咖喱块 30g

、

番茄酱适量

、

油少许

、

姜粉少许

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
淘米并放入电饭煲中（图中的是一碗半份量的米，电饭煲自带的塑料盛米小碗），加水至刻度线1.5处（这个内胆的刻度线是按照米的量标注的，没有这个线的话，加到平时煮饭时加的相应水量即可）。
步骤2/9 点击查看大图
按自己的喜好取出适量的冻玉米和冻菜花，也可以是其它冻蔬菜，简单清洗一下。
步骤3/9 点击查看大图
将洗好的冻蔬菜放进电饭煲中，稍微摇晃内胆让蔬菜平铺。
步骤4/9 点击查看大图
按自己的口味准备一块咖喱（图中是240g装的日式咖喱块的1/8，这30g咖喱加进来以后口味是相对较重的），以及自己喜欢的量的冻牛肉馅（图中约为60g）。
步骤5/9 点击查看大图
将肉馅简单冲洗后放在蔬菜上。
步骤6/9 点击查看大图
将咖喱块切碎，均匀撒在食材上。
步骤7/9 点击查看大图
加入适量的番茄酱，少许姜粉，以及少许油（这里用的是花生油）。准备就绪，开始煮饭。
步骤8/9 点击查看大图
饭煮好后打开锅盖，撒上适量的黑胡椒碎（根据个人口味添加）。
最后一步点击查看大图
用勺子剁碎肉馅和蔬菜后，将米饭，蔬菜，肉馅和调味料搅拌均匀即可出锅。

小贴士

- 这里使用的小电饭煲是单人用的学生小电饭煲，内胆容量应该不到2L，具体是1.5还是1.8L的忘记了。按照图中给出的量做的话，成品大概够一个饭量小的人吃两顿。 - 加入冻蔬菜一是因为这边冻蔬菜便宜而新鲜蔬菜天价，二是因为在相叶学里看到他们说做炊饭时加冰块的话饭会更好吃，所以蔬菜和肉馅就直接冻着丢进去了。 - 饭煮好搅拌均匀后最好盛出来用碗吃，同时把电饭煲的内胆用热水泡一会，吃完以后刷碗的时候顺便把锅也刷了，这样会比较方便。非常不建议因为懒而直接用锅吃的行为，因为那样锅会非！常！难！刷！不要问我为什么知道……

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发布于 2019-03-21

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