猪爪烧蛋
女儿和老公最爱吃的菜也是本人最拿手的菜~平时不好好吃饭的娃只要看到这道菜~能连吃2个蛋和2块肉~内心很满足啊~
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
先将蛋煮熟
-
步骤2/11
点击查看大图
加水和少许黄酒,用大火把猪爪煮一遍,主要是去血、去腥
-
步骤3/11
点击查看大图
煮开后用清水把猪爪清洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
在加水,将姜片、蒜、八角、桂皮放入锅中
-
步骤5/11
点击查看大图
放老抽上色
-
步骤6/11
点击查看大图
放生抽调味,并把冰糖一起放入后开大火煮
-
步骤7/11
点击查看大图
大火煮开后,转小火再煮1.5小时,慢慢收汁
-
步骤8/11
点击查看大图
待汁水还未完全收干前,将蒸好的鸡蛋放入锅中再煮
-
步骤9/11
点击查看大图
汁水完全收干后,就可以关火啦
-
步骤10/11
点击查看大图
成品出锅啦~不仅看着可口~真的是很美味呢~
-
最后一步
点击查看大图
摆盘~
煮的时间也可以根据个人的口感调整~想要再软糯一点的话可以再煮的久一点再进行收汁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
猪爪烧蛋的相关分类
猪爪烧蛋的相关推荐
-
清清爽爽糟鸡爪
351037人看过 -
酱骨头
4337426人看过 -
#我心中的冬日限定#捞汁鲍鱼
103606人看过 -
牛骨锅
234567人看过 -
椰香坚果栗子糕
219467人看过 -
四月芽菜正当鲜--【蚝油花生芽】
461155人看过 -
私房【药材猪脚汤】营养丰富
89920人看过 -
桂花雪梨膏
396625人看过 -
广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤
35340人看过 -
#我的2024年夜饭#紫苏炒鸭
153214人看过 -
姜辣猪手
175541人看过 -
黄豆花生炖猪蹄
1550816人看过