多汁鸡胸【美味减脂餐】含鸡胸锁水秘密
鸡胸对于健身人群来讲 真的太熟悉了!是每天都会吃到的食材~大家总在抱怨鸡胸怎么这么柴 这么难吃 还不入味儿 每次都是硬着头皮往下咽 吃 久了也烦~ 这次肖儿分享给大家这个多汁鸡胸里面会有鸡胸锁水的秘密哦~而且这道菜特别的万能 适合做各种meal prep 或者搭配任何蔬菜来吃!
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步骤1/6
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鸡胸剔除多余脂肪之后切块 用薄盐和黑胡椒抓一下(不用腌制)
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步骤2/6
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热锅热油!一定热锅热油!一股脑把鸡胸全倒进去!铺平整之后不要再翻动!等变成图片这样底部变白熟了 迅速到另一面
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步骤3/6
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翻面之后也如上一步一样不要动 等变白!变白之后用铲子迅速翻炒四面变白
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步骤4/6
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放一点大蒜粉调味儿 如果你们喜欢也可以放些别的调料(我放这么简单也很好吃 而且我主要为了和别的食物一起搭配 不然味道太重)
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步骤5/6
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略微翻炒均匀之后 你们就会发现鸡胸变成焦黄色!这样真是最完美的状态 关火扒拉两下你们就会看到鸡胸的汁水渗透出来!完美!装盘!
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最后一步
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我是用来做meal prep的所以就装保鲜盒啦~趁热更好吃呢~
1、热锅热油!一定要热锅热油!迅速锁水!
2、减脂期建议炒菜放油!尤其是女孩子油脂对我们来说太重要了~而且适量的不饱和脂肪酸也会帮我们分解身体的顽固脂肪~它也没有你们想的这么可怕 换个角度它还是你们减脂期的好帮手呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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