玉米面包(无糖)
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妈妈血糖高,但是特别喜欢面食,有时间我就想捣鼓点什么无糖不长GI值的面点给他尝尝。 今天这款玉米面包,制作简单,不需要揉出膜,也不需要太多的技巧,制作出的成品也是很软的,因为是加了玉米粉这种粗粮,所以口感比较粗糙!
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烹饪步骤
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步骤1/18
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把所有材料放入面包桶,先放液体,再放粉料哦(如果没有面包机,也可以用用手揉,揉成光滑的面团就可以了)
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步骤2/18
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启动揉面功能
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步骤3/18
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揉好面后,自动发酵,发酵到2倍大,手指沾上面粉,用手指戳洞,洞口有慢慢回弹就可以了没有面包机可以放在室温发酵,温度低也可以在烤箱放一碗温水发酵,发酵好的状态跟上面说的一样
步骤4/18
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发布于 2019-03-21
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