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肥牛饭的做法

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肥牛饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

肥牛卷适量

、

洋葱 70g

、

胡萝卜 100g

、

西蓝花 100g

、

黑芝麻适量

、

生抽 1小汤匙

、

盐适量

、

糖适量

、

淀粉适量

、

蚝油适量

、

水 2大汤匙

、

米饭自行决定

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。胡萝卜切片，洋葱切条。做调料，把生抽、盐、糖、淀粉、蚝油加水调好。
步骤2/5 点击查看大图
水煮开，胡萝卜跟西蓝花煮熟就好。接着捞起沥干。
步骤3/5 点击查看大图
水煮开，肥牛烫一下就好，颜色变白捞起沥干。
步骤4/5 点击查看大图
放油炒洋葱，随后放入肥牛翻炒，再倒入调好的酱汁，小火收汁。
最后一步点击查看大图
最后就是摆盘啦。小碗盛好米饭，倒扣在大碗里；西蓝花跟胡萝卜用筷子摆好；肥牛也摆好，淋上酱汁撒点黑芝麻。完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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