蒜蓉烤金针菇
金针菇烤着吃真是别有风味,非常下饭!
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步骤1/10
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金针菇切掉根部。
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步骤2/10
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洗干净,用手攥干水分。
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步骤3/10
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烤盘铺好锡纸,刷上油。
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步骤4/10
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把金针菇放在锡纸上,用刷子再往金针菇上刷上油。
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步骤5/10
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蒜切末,小米椒、杭椒切小圈。
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步骤6/10
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把生抽、蚝油、辣椒酱依次抹在金针菇上。
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步骤7/10
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把蒜末、小米椒圈、杭椒圈撒在金针菇上。
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步骤8/10
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烤盘放入烤箱中层,200度,烤10分钟。
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步骤9/10
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烤好的金针菇。
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最后一步
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装盘。蒜香浓郁,很下饭!
金针菇洗完要攥干水分,防止烤时出太多水。调料依个人口味添加。烤的过程中要注意,不要把金针菇烤糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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