腊肠土豆粉-快手又美味!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
土豆粉
一袋
、
腊肠
两根(小)
、
青椒
400g
、
胡萝卜
300g
、
洋葱
300g
、
老干妈
两大勺
、
暴下饭辣酱
两勺
、
生抽
一勺
、
盐
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将青椒,洋葱,胡萝卜,洗净切丝,腊肠切片
-
步骤2/4
锅中加水,烧开后将土豆粉放入,煮一至两分钟后关火,捞出土豆粉,过凉水,放置一边备用。
-
步骤3/4
炒锅中放油,加热后先放入腊肠和洋葱翻炒,腊肠八分熟后加入胡萝卜翻炒,胡萝卜半熟之后加入青椒继续翻炒,同时加入两大勺老干妈,两勺暴下饭辣酱,一勺生抽,继续翻炒均匀。
-
最后一步
最后加入土豆粉,翻炒均匀即可出锅!
小贴士
1老干妈与暴下饭辣酱为灵魂人物,不可缺少。某宝和超市均可get√
2.腊肠没有可以用火腿肠,或者其他喜欢的肉类替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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