葱油桃酥小饼干
不知道有多少的宝贝跟我一样,一直对小时候吃的老头饼干念念不忘,情有独钟。现在市面上卖老头饼干越来越少,但是又想吃点咸口饼干。所以啊,买了点小葱自己在家做起来。巨简单哒~
47克
25克
149克
971
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
小葱洗净以后切成小葱段,只要葱绿不要葱白。将植物油、鸡蛋液、盐和糖倒进大盆里搅拌均匀,加入切好的小葱绿。
-
步骤2/9
点击查看大图
将低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入步骤②的液体里
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌均匀揉成团。
-
步骤5/9
点击查看大图
平均等分成17g一个的面团
-
步骤6/9
点击查看大图
用模具压出花纹。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱185度预热。中层上下管15分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤出来的花纹超漂亮
-
最后一步
点击查看大图
咬一口酥脆的不要不要
做这款饼干用的是植物油,不像黄油那样可以更好的和面粉融合,会稍微有点干有点碎,可以适当的在添加5g的植物油,或者使劲用手捏紧面团。
小苏打不要放太多,会苦,碱味也会比较重。个人不喜欢。
这款饼干的油和糖已经很少了,不建议在继续减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
饼干的其他做法
饼干的相关分类
饼干的相关推荐
-
巧克力淋面戚风蛋糕
282281人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11854869人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#非常好吃的核桃酥
235964人看过 -
空气炸锅-蒜蓉花甲粉丝
14513人看过 -
新年糖果--花生蔓越莓牛扎糖(零厨艺)
8541614人看过 -
【蔓越莓曲奇】糖罐子里的小零食
461286人看过 -
可口香酥的玛格丽特饼干
98070人看过 -
巧克力蛋糕
266334人看过 -
平底锅脆皮蛋卷
1443581人看过 -
玛格丽特饼干
38377人看过 -
麦片芝麻核桃酥#精品菜谱挑战赛#
255585人看过 -
蛋黄焗南瓜
9079268人看过