番茄肉酱意面-一人食
孕期倒计时几天,趁着还做得动,赶紧动手做自己想吃的。孕期的口味果然变了,喜欢这些酸酸甜甜的食物。
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步骤1/12
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番茄切成十字型,放入沸水中煮几分钟至皮肉分离开。
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步骤2/12
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水煮开,加入一勺盐和少量橄榄油,加入意大利面条。根据口味选择煮的时间,8分钟更有嚼劲,10分钟更软一些,但也不会烂。
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步骤3/12
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煮熟后捞出,加入橄榄油搅拌均匀,会更有嚼劲。
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步骤4/12
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煮面期间,切好洋葱、肉糜和番茄。
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步骤5/12
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锅中加油炒肉糜至变色,盛出备用。
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步骤6/12
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余油加洋葱末翻炒出香味变软。
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步骤7/12
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加入番茄炒出汁,加入少许盐和胡椒粉(我加了一点点椒盐作代替)
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步骤8/12
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加3-4勺番茄酱。
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步骤9/12
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加水熬成粘稠的汤汁。
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步骤10/12
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加之前炒好的肉末,可加一点淡奶油。
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步骤11/12
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最后加入煮好的意面。
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最后一步
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搅拌均匀即可。
由于是简单版,所以:
1.橄榄油用家用玉米油代替了。
2.淡奶油用几滴纯牛奶代替了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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