双皮奶
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好原材料
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中倒入牛奶，边缘有小气泡，关火。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入小碗中，待用。（凉会儿出奶皮）
-
步骤4/9
点击查看大图
牛奶用筷子把蛋皮挑到一边，倒入蛋清跟牛奶混合。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入白糖
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌均匀，过滤大颗粒蛋清，把过滤过的牛奶，倒入碗中。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入沸腾的锅中，蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
时间到，出锅，最后撒入自己喜欢吃的水果粒或红豆粒，冷藏后食用。
1.蒸双气奶时间10分钟刚刚好。
2.检查双皮奶是否蒸熟，把牙签剪短，插入双皮奶中，能直立就是熟了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-20
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
青椒爆炒扇贝肉
5074901人看过 -
辣炒扇贝肉
202939人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2318583人看过 -
爆炒扇贝肉
263176人看过 -
炝炒扇贝肉
25206人看过 -
糯米肠
4803人看过 -
#年在一起 鲜才够味#糖醋带鱼
15717人看过 -
清蒸黄花鱼
2429人看过 -
大肉臊子(陕西关中地区做法)
2892人看过 -
冬日暖锅
5110人看过 -
万能杂酱~~能让人一口气吃三大碗米饭的那种
4192人看过 -
#年在一起 鲜才够味#灯笼富贵虾
26445人看过
