蒸蛋糕
爱老公不上火,我对你是蒸的。
68克
82克
158克
1144
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料,爱吃甜一点的可以再加20g白糖。
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,蛋清冷藏一会容易打发。
-
步骤3/12
点击查看大图
蛋黄加入油喝牛奶搅拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
筛入面粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌均匀,放一边等候。
-
步骤6/12
点击查看大图
打发蛋清,白糖粉三次加入。这时候把水加上烧水,水加多点,一会蒸的时间长。
-
步骤7/12
点击查看大图
努力打发,打发至打蛋器可以提起小白尖。
-
步骤8/12
点击查看大图
取四分之一的蛋白放入蛋黄糊里翻拌均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
再去四分之一的蛋白倒入蛋黄糊,翻拌均匀。
-
步骤10/12
点击查看大图
把翻拌好的蛋黄糊倒入到剩下的蛋白中翻拌均匀,翻拌好倒入到六寸的蛋糕模具中,振两下,把打起泡振出,盖上保鲜膜,上锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
蒸四十分钟,再焖五分钟
-
最后一步
点击查看大图
好了,营养又健康。
蛋清一定要打发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
蒸蛋糕
164195人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2703419人看过 -
蔓越莓糯米糕 #ocean spray蔓越莓#
3017324人看过 -
蒸蛋糕
88685人看过 -
广东|洋葱肉末炒面
157871人看过 -
#夏日撩人滋味#洋葱辣椒炒海兔
253242人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1422948人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2758113人看过 -
水晶汤圆【初味日记】
168050人看过 -
超简单的黑糖发糕食谱
23793人看过 -
补气血---五红汤
1534497人看过 -
这样卷一卷,比大肉包子简单多了,每一口都是满足的肉龙卷
152378人看过