麻辣捞汁钉螺
浏览 208929 · 收藏 1324 · 学做 1
将做法保存到手机
小罐装,麻辣捞汁钉螺
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
去尖钉螺
400克
、
青红椒
10克
、
味极鲜
10克
、
盐
3克
、
水
100克
、
蚝油
20克
、
鸡精
5克
、
糖
20克
、
辣汁(做法底下有)
30克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
钉螺要把屁股咂开。煮熟。注意加水时一定要放一些盐,让钉螺有味道。
-
步骤2/4
点击查看大图
调制料汁。主要就是把料按照比例调高,兑好。辣汁:用新鲜青红椒100克打碎,放入纯净水100克,搅拌均匀。倒入料酒10克左右。静置半小时。过滤出来即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
可以做衬罐装
-
最后一步
点击查看大图
腌泡做熟的钉螺就可以了。钉螺一定要放凉才可以。
小贴士
钉螺做熟后一定要放凉,然后避干水份。再进行腌制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
换个做法
捞汁钉螺的其他做法
捞汁钉螺的相关分类
捞汁钉螺的相关推荐
-
麻辣锥螺
801290人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9466448人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11627659人看过 -
干炸里脊#春天肉菜这样吃#
1135338人看过 -
辣炒钉螺
828244人看过 -
红烧茄子
71380756人看过 -
小白菜炖豆腐
1903023人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#辣卤钉螺
120239人看过 -
捞汁小海鲜
800396人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
747401人看过 -
捞汁海鲜
196163人看过 -
想告诉全世界,这个番茄鸡蛋烩饭巨好吃!!
108232人看过