龙虾莴笋馄饨
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灵感来源于经典本帮馄饨,龙虾与莴笋的创新搭配使馅心的口味更加丰富饱满。搭配使用太太乐天天旺鸡鲜粉更激发虾肉食材本身鲜味,令传统菜肴美味升级。
食材清单
加入采购清单
龙虾
45克
、
莴笋
66克
、
肥膘
14克
、
虾仁
50克
、
馄饨皮
100克
、
太太乐天天旺鸡鲜粉
4克
、
太太乐鲜味宝
5.4克
、
糖
2克
、
猪油
14克
、
盐
1.4克
、
白胡椒粉
0.8克
烹饪步骤
-
步骤1/3
莴笋切粒,龙虾用刀拍一下,加入太太乐天天旺鸡鲜粉、太太乐鲜味宝、糖、肥膘、猪油拌匀上劲备用;
-
步骤2/3
一张馄饨皮放20克拌好馅心,包成馄饨;
-
最后一步
锅内沸水将馄饨放入煮8分钟;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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