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西班牙番茄冷汤

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尖尖实验室

西班牙有道特色冷汤——西班牙番茄冷汤，有着西方独特的味道，西班牙语Gazpacho。第一次品尝的时候，觉得很怪，虽然看着颜色鲜艳诱人，却带着一股奇特的辛辣味道，第一口就可以让你无法忘却。 西班牙番茄冷汤， 西班牙冷汤源于西班牙南部的安达卢西亚，是道略带辛辣味的夏日提神冷汤，使用西红柿、洋葱、蒜头、面包、橄榄油等材料做成。含有丰富的西红柿红素，是一道无须动火烹煮的清润冷汤。
食材清单 加入采购清单
番茄 1个
、
洋葱 30克
、
蒜 5克
、
香菜 2根
、
柠檬汁 15毫升
、
海盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
橄榄油 1勺
、
吐司 1-2片
烹饪步骤
小贴士

番茄不建议去皮哦，因为番茄皮也是很有营养的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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