木耳火腿焖冬瓜
冬瓜可是一款减肥的好食材,它防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。 而且它口感丝滑,清新清爽,无论是炖菜还是炒食都非常美味,今天我用6木耳和火腿来搭配冬瓜,加入木耳使营养更加丰富,在用火腿提升整体的风味,恰到好处的组合在一起。最后用芡汁勾入,全部的鲜美完整的包裹住食材,一口下去回味无穷。
-
步骤1/7
点击查看大图
冬瓜去皮切小丁;火腿切小丁;泡发好的木耳切成宽丝;葱切葱花
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅热油,加入葱花炒出香味
-
步骤3/7
点击查看大图
加入火腿丁翻炒片刻
-
步骤4/7
点击查看大图
加入冬瓜翻炒至见软
-
步骤5/7
点击查看大图
加入木耳和一点清水炒匀,加盖转小火将冬瓜焖软。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后淋上水淀粉和少许盐,炒至汤汁明亮即可
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜自身会出水,所以焖煮的时候不要加太多水哦,锅底一点防止糊锅就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
木耳火腿焖冬瓜的相关分类
木耳火腿焖冬瓜的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1217195人看过 -
米布丁
48850060人看过 -
美龄粥
295719人看过 -
广西小吃,鸡窝籺,蒜香咸味家庭版做法
12142人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
637335人看过 -
小吊梨汤-养颜美容,润肠通便,润肺清火的老北京养生甜品
1436528人看过 -
香煎鳕鱼
1564150人看过 -
#夏日多巴胺饮品#粤式饮品清热去火的马蹄爽
62722人看过 -
#美味开学季#白凉粉
138979人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃汤圆~枣香红糖小圆子
158810人看过 -
秋季润肺祛燥的早餐
12935人看过 -
柠香煎鳕鱼#科学调养,食力呵护健康#
1124618人看过