蓝莓山药泥
山药真是一种很神奇的东西,蒸好之后,加入一点牛奶、白砂糖打成山药泥,配合蓝莓果酱,吃起来居然全无山药的感觉,宛若冰激凌,做法超级简单,家里有小宝宝的一定要试一下。
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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山药洗干净之后,去皮。
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步骤3/8
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放到蒸锅上,大火蒸15-20分钟。
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步骤4/8
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取出蒸好的山药泥,放到料理机里,放入2勺牛奶和适量的白砂糖。
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步骤5/8
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打成泥。
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步骤6/8
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我放的牛奶比较少,山药泥还可以成团,随意的做一个造型。
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步骤7/8
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果酱我用的是天然之林的蓝莓果酱,因为包装袋是三角形的,只用剪开一个小口,直接把蓝莓果酱挤在山药泥上就可以了,如果用瓶装的果酱,记得先把果酱放到裱花袋里,容易造型。
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最后一步
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随意的挤出自己喜欢的花样,简单快手又美味的蓝莓山药泥就做好了,颜值也很高哟。
1、如果是小一点的孩子吃,可以适当的多放一点牛奶,让山药泥变得更软一点。
2、可以用裱花袋把山药泥挤成冰激凌的花型,更吸引孩子。
3、不想打泥,就直接拿蒸好的山药蘸果酱就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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