茶树菇红枣枸杞煲鸡汤
鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。
126克
153克
60克
1989
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
洗净,茶树泡发洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
红枣枸杞,西洋参片
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好一锅水
-
步骤4/9
点击查看大图
洗净切块的鸡肉倒进去,烧开后多煮几分钟,再把锅里的水倒掉 这是去血水 很脏,最后多冲洗几遍。
-
步骤5/9
点击查看大图
冲洗干净后的
-
步骤6/9
点击查看大图
砂锅内倒入适量清水,冲洗干净的鸡肉倒入砂锅内,红枣枸杞姜片,西洋参片也一起放进去。
-
步骤7/9
点击查看大图
烧开后转小火,把鸡油撇清,放入姜片,熬煮至2-3个小时,最小火。
-
步骤8/9
点击查看大图
快煲好的时候倒入茶树菇 再小火炖30分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
一碗鲜美营养的鸡汤就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#红枣枸杞炖鸡汤
220276人看过 -
茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」
408232人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
276216人看过 -
茶树菇排骨汤:味纯清香的老火汤
1960719人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10421613人看过 -
虫草花煲鸡汤—冬季养生
1850496人看过 -
茶树菇鸡汤
585023人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35530780人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#姬松茸茶树菇鸡汤
292778人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
285025人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80162263人看过 -
超下饭的红烧茄子
132321855人看过