素烩饼
快手炒饼,美味又营养。夜宵来上一盘这样的什锦炒饼,不仅满足味蕾和胃,而且满足身体的营养需求哦。
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步骤1/10
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提前把饼和蔬菜都切好,鸡蛋打散。
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步骤2/10
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锅内倒入适量油,烧热后放入葱花爆香。
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步骤3/10
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倒入鸡蛋液,炒至凝固后推到一边,下入其他菜炒半熟。
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步骤4/10
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倒入饼丝,同时加入所有调料翻炒均匀。
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步骤5/10
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盖盖儿焖半分钟,可以少添一点水。
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步骤6/10
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汤汁基本收干后盛出装盘。
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步骤7/10
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成品1
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步骤8/10
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成品2
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步骤9/10
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成品3
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最后一步
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成品4
1.菜类可以自行调整。
2.饼的种类尽量选择葱花饼那种的,不要选择太干太硬的或者发面饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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