菠菜鸡肉丸子
春天减肥季，吃腻了柴而无味的鸡胸肉和淡如清水的水煮菜，超级想吃鲜嫩多汁的肉丸！今天教大家做一道既能减肥又能解馋的菠菜鸡肉丸子，把鸡胸肉打碎加入鸡蛋、菠菜和燕麦，揉成丸子，焯水煮熟，口感嫩滑鲜美，特别好吃，这些都是低脂低热量的食材，减肥期间也能放心吃，无负担！
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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鸡胸肉洗干净后放入小旋风中拉成肉泥
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步骤3/9
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菠菜洗干净后放入炒锅中焯水
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步骤4/9
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焯好的菠菜切碎
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步骤5/9
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取一个空碗倒入打碎的鸡胸肉、鸡蛋、2克盐、1克胡椒粉、2克淀粉搅拌均匀
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步骤6/9
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倒入切好的菠菜碎和30克燕麦继续搅拌上劲
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步骤7/9
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用手团成丸子
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步骤8/9
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放入锅中煮熟后捞出
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最后一步
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低脂低热又美味的菠菜鸡肉丸就完成了，减肥期间也能放心吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-19
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