奶油夹心草莓包
抓住草莓季的小尾巴,做个草莓奶油夹心的面包,八零后的回忆,吃一口大大的满足
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步骤1/15
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高筋面粉放入盆中,倒入纯牛奶
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步骤2/15
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加入鸡蛋液
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步骤3/15
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加入糖
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步骤4/15
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加入盐和酵母粉,揉面20分钟,揉成光滑面团
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步骤5/15
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黄油室温软化加入面团,继续揉面20分钟
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步骤6/15
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表面盖保鲜膜静置发酵
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步骤7/15
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发酵至两倍大,取出揉面排气
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步骤8/15
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平均分成6等份,滚圆
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步骤9/15
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每一份揉成梭子状,摆入烤盘,2次发酵30分钟
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步骤10/15
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表面刷蛋液,烤箱预热180度,中层烤15分钟
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步骤11/15
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烤好取出,稍晾凉,中间切开
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步骤12/15
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挤入打发的奶油,或者使用成品奶油
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步骤13/15
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草莓对半切开,摆入,表面刷白糖水或者黄油
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步骤14/15
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在表面撒椰蓉或者糖粉
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最后一步
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完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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