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贝柱虾仁海鲜披萨的做法

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贝柱虾仁海鲜披萨

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虾仁对于宝宝的牙齿、骨骼生长发育都有很大的好处,多吃点,春点长个妥妥的啦。广东的春天已经开始艳阳高照了,天气开始炎热,有些宝宝已经开始不爱吃饭了。与在喂饭过程中闹得鸡飞狗跳,还不如多做点补锌食材促进宝宝食欲增长! 今天我用了含锌量很高的贝柱、青虾仁、奶酪和一些蔬菜做了一个海鲜披萨,食材丰富,色彩艳丽,味道十分鲜美~ 虽然步骤有点繁杂,但是0厨艺的宝妈也能驾驭的!营养又好看的披萨在短时间内就能做好,再搭配果汁或奶就可以作为宝宝的早餐或下午茶了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

贝柱 30g

、

青虾仁 30g

、

西兰花 15g

、

玉米 20g

、

鸡蛋 1个

、

平菇 10g

、

西红柿半个

、

低筋面粉 40g

、

宝宝奶酪 2片

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
食材清单
步骤2/20 点击查看大图
Bigtummy贝柱,虾仁解冻3分钟。
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拿出一个干净的小碗，敲打一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散。
步骤4/20 点击查看大图
分多次倒入低筋面粉。面粉避免一次性倒入，难以搅拌均匀出现小疙瘩，会影响宝宝食用的口感。
步骤5/20 点击查看大图
加入少量清水。水可以一点一点加入，这样可以看情况调整水的分量哦。
步骤6/20 点击查看大图
搅拌均匀成糊状。
步骤7/20 点击查看大图
将清洗干净的平菇，西兰花放入沸水中焯水1分钟，玉米焯水5分钟。
步骤8/20 点击查看大图
同样将清洗干净的青虾仁放入沸水中焯水30秒。
步骤9/20 点击查看大图
贝柱焯水一分钟，更方便熟透哦。
步骤10/20 点击查看大图
虾仁贝柱切碎。
步骤11/20 点击查看大图
所有蔬菜同样切碎。
步骤12/20 点击查看大图
宝宝奶酪切丁，为接下来的操作做好准备。
步骤13/20 点击查看大图
将所有的蔬菜，肉都混合一起。
步骤14/20 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤15/20 点击查看大图
热锅刷油。
步骤16/20 点击查看大图
将搅拌均匀的面糊倒入。
步骤17/20 点击查看大图
待表面半凝固状态放入食材。
步骤18/20 点击查看大图
撒上切碎的奶酪丁。
步骤19/20 点击查看大图
盖锅等5分钟。
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这样一道宝宝版的披萨就出炉喽～贝柱和鲜虾的鲜味加上奶酪芝士的香味，配合面糊和各种蔬菜，欲罢不能～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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