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藜麦小米鸡蛋饼的做法

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藜麦小米鸡蛋饼

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这几天都在减脂，忌口高脂高热，所以多吃粗粮有利于健康。藜麦有多好相信大家百度一下都会很惊叹，曾经试过一个月变着花样吃藜麦做的主食和辅食，足足瘦了二十斤，什么上火、溃疡、爆痘、缺乏维生素之类的生理问题都没有出现，所以很惊叹藜麦的神奇！特别是口感还很棒！还是航天员的必备辅食哟～～～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉少许

、

小米 100g

、

藜麦 100g

、

生菜一颗

、

小葱一小把

、

蚝油一勺

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五个鸡蛋～打散
步骤2/7 点击查看大图
一小勺面粉（减脂少吃米面淀粉类，我是为了饼有稍许粘性才加一丢丢哦），和蛋液搅匀。
步骤3/7 点击查看大图
小米和藜麦浸泡一小时然后隔水蒸熟，和生菜切丝。
步骤4/7 点击查看大图
所以食材加以上调料搅匀
步骤5/7 点击查看大图
再次强调是减肥！不要太多油！不粘锅几滴油就可以，甚至不放油都没有关系，一勺一个用勺子摊平！可以成形并且很好翻面！我连铲子都不用可以直接晃晃锅然后颠锅翻面。所以切记少油！
步骤6/7 点击查看大图
一定要小火慢煎，粗粮容易焦！要有耐心！
最后一步点击查看大图
两面金黄！出锅的时候香的我不能自控！稍微多吃两块热量不高哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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