销魂早餐-胡萝卜丝饼的做法

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销魂早餐-胡萝卜丝饼

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早餐能吃到这个饼，我都觉得自己“哇好懂生活一女的！”

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜（生）半根

、

面粉一碗

、

鸡蛋 2个

、

水一碗

、

火腿肠 1根

、

小葱 2根

、

食盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜切成丝
步骤2/10 点击查看大图
火腿肠切丁，葱切葱花
步骤3/10 点击查看大图
准备好面粉，鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜放入大碗中，加入少许食盐，揉捏抓软（很关键，这样烙饼的时候，胡萝卜丝就会被吓老实，不会站起来想跑）
步骤5/10 点击查看大图
放入面粉，鸡蛋，葱花，火腿
步骤6/10 点击查看大图
加入一碗水
步骤7/10 点击查看大图
搅拌成糊状
步骤8/10 点击查看大图
平底锅（中火）加入少许油，8成热时，舀入面糊，摊平（以饼0.5cm厚为宜）
步骤9/10 点击查看大图
待表面基本凝固，翻面，饼两面金黄即可出锅。
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隔壁小孩又哭了

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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