香椿芽拌豆腐
香椿的根茎含有亚硝酸盐,务必要在开水里焯一分钟后再使用。
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步骤1/9
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香椿清洗干净后去头。
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步骤2/9
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开水焯一分钟。
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步骤3/9
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香椿切碎。
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步骤4/9
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蒜台切小粒。
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步骤5/9
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豆腐切小块。
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步骤6/9
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豆腐开水焯一分钟后捞出备用。
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步骤7/9
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依次加入豆腐,香椿,蒜台。倒入味达美,醋,盐,香油。
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步骤8/9
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搅拌均匀就可以了。
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最后一步
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春天最鲜的味道,就是原汁原味的香椿芽了。
简单快手的家常小凉菜。
香椿要焯水的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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