司康
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司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
营养分析
查看详情
35克
30克
113克
842
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
配料:
、
高筋面粉
130克
、
细砂糖
10克
、
盐
1/4小勺(1.25ML)
、
黄油
25克
、
全蛋液
1大勺(15ML)
、
牛奶
45ML
、
普通干
适量
、
酵母
1小勺(约2克)
、
表面刷夜:
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2019-03-18
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