高颜值的便当抱抱卷『草莓、抹茶 、可可欧蕾 』
最近ins风网红便当盒子蛋糕风靡一时 教给大家颜值更高的抱抱卷 又叫欧蕾包 三种口味 草莓欧蕾 巧克力欧蕾 抹茶蜜豆欧蕾包 搭配香甜清新的动物淡奶油 可以当早餐包和下午小甜点 超级无敌好吃。
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步骤1/20
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蛋白和蛋黄分别打入碗里（干净无水）
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步骤2/20
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蛋白放置备用，用手抽搅拌蛋黄
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步骤3/20
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油➕牛奶➕白砂糖10g搅拌均匀
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步骤4/20
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将步骤三中的液体分三次倒入蛋黄糊中 每倒入一次用手抽搅拌均匀
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步骤5/20
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搅拌均匀的蛋黄糊中加入两滴香草精
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步骤6/20
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筛入面粉 翻拌均匀 放置备用
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步骤7/20
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蛋白➕白砂糖20g (分三次加入白砂糖) 电动打蛋器打发到有倒弯钩状态
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步骤8/20
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分两次将蛋黄糊倒入蛋白中 翻拌至均匀即可
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步骤9/20
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将搅拌好的面糊装入裱花袋中
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步骤10/20
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挤出4寸模具大小的圆形 入烤箱170度上下火烘烤15分钟
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步骤11/20
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烤好后趁热盖上烤纸
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步骤12/20
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待蛋糕晾凉后用刮刀铲下来
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步骤13/20
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打发奶油:淡奶油➕糖打发到纹路清晰
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步骤14/20
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奶油分三份 其中两份分别加入适量的可可粉和抹茶粉
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步骤15/20
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将蛋糕对折起来 先挤一层
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步骤16/20
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放入水果后 再挤最上面一层
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步骤17/20
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放上草莓 也可以放芒果 火龙果~~~
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步骤18/20
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最后撒上糖粉 、抹茶粉 、可可粉
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步骤19/20
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完成✅
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最后一步
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颜值爆表又好吃的抱抱卷欧蕾包 快和我一起学起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
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