快手早餐~创意煎蛋
鸡蛋是一种营养丰富的日常食品,每家每户鸡蛋都不可缺少,今天与大家分享一道创意煎蛋,好看又有趣。
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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胡萝卜去皮洗干净,切片。
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步骤3/11
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两片用爱心模具压出心形,两片用裱花嘴压出圆形。
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步骤4/11
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圆形的胡萝卜切出鱼嘴巴形状。
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步骤5/11
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东菱早餐机锅中加入水烧开,将4片胡萝卜焯水,煮1分钟捞出。
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步骤6/11
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小葱只要叶子,切葱花,准备工作完成。
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步骤7/11
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平底不粘锅中加入食用油。
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步骤8/11
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磕入两个鸡蛋磕入煎盘里,轻轻的转动不粘煎盘,使蛋清均匀。可以借助筷子将蛋黄固定在中间或者你想要的位置。
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步骤9/11
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按个人口味撒上食用盐,待蛋清凝固时,倒入少许开水,盖上盖子。(水沿着蛋清的周边倒入,不要太多,这样可以确保鸡蛋完全熟透)
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步骤10/11
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盛出装盘,将心形胡萝卜做鱼尾巴,圆形的胡萝卜做嘴巴,葱花做装饰,吐泡泡的鱼,韭菜叶子装饰水草,海苔煎两片圆形,做眼睛。
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最后一步
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好看又好玩,快手创意早餐,宝贝开心极了。
煎蛋全程小火。鸡蛋磕入不粘煎盘后 轻轻转一圈,使蛋清均匀即可。 可以借助一根筷子把蛋黄固定在你想要的位置。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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