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蜂蜜紫薯软欧

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卿卿兰兰

我喜欢为家人准备可口的早餐，这会儿在上班的班车上，吃着软萌的紫薯软欧包，再喝上一口自己早上打的五谷豆浆，幸福感爆棚 愿意用我暖暖的爱意，为你做一日三餐，希望多年以后你仍然记得妈妈的味道
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
老面 30g
、
紫薯泥 45g
、
紫薯红薯丁 适量
、
黄油 15g
、
酵母 2g
、
水 110g
、
蜂蜜 15g
烹饪步骤
小贴士

老面的做法：高筋粉 25g 酵母 0.2g 盐0.4g 水 16g，均匀成团后室温两小时转冰箱冷藏一夜。也可用之前剩下的面 如果来不及准备老面，可用烫种代替 高筋粉 15g 水12g 糖粉 3g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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