下午茶的甜蜜木糠杯的做法

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下午茶的甜蜜木糠杯

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木糠杯可以说是饼干和淡奶油的完美结合，舀一勺放入口中，饼干的浓香，混合着清甜的奶油的奶香，甜而不腻，口感介于冰淇淋和布丁之间，冲击着味蕾，绝对让你回味无穷，真是太好吃了，而且它做法简单，即使没有烤箱的吃货也能轻松做起来，特别容易上手，零食杯的小甜品。木糠杯相对于其他西式甜品，特别简单方便，自己手工制作又实惠健康，即使新手小白，也不会失败，在这个春光明媚的周末，让我一起来做一款好吃的木糠杯，送给家人把。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玛利亚消化饼干 200克

、

淡奶油 250克

、

细砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、准备好食材，和所用工具，木糠杯可以用玻璃杯水杯代替。
步骤2/12 点击查看大图
2、绞肉机，安装好刀头，把饼干从中间掰开，放入绞肉机里，盖上盖子。
步骤3/12 点击查看大图
3、点动约30秒打成粉末，倒入盒子备用。没有机子的可以把饼干掰的碎一点，装入保鲜袋里，用擀面杖擀成碎末，即可。
步骤4/12 点击查看大图
4、淡奶油淡入绞肉机杯子里，加入砂糖，放入搅拌棒。
步骤5/12 点击查看大图
5、电动开关，约20秒松开开关，打开盖子，淡奶油已经是固体，这样就可以了，没有机子的可以用电动打蛋器，或者手动打蛋器打发，当然手动的要用点用力哟。
步骤6/12 点击查看大图
6、打发好的淡奶油，装入裱花袋。
步骤7/12 点击查看大图
7、把饼干碎铺入杯子底部，铺一层饼干碎，挤上一层奶油，重复三次，最上面一层铺饼干碎。
步骤8/12 点击查看大图
8、这个食材用量可以做五杯。
步骤9/12 点击查看大图
9、冷藏后食用，风味更佳。喜欢造型的可以把糖粉筛在表面，做出喜欢的形状。
步骤10/12 点击查看大图
10、成品图。
步骤11/12 点击查看大图
11、成品图。
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12、成品图。

步骤4/12

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小贴士

1、饼干选用韧性饼干，我经常用的就是玛利亚或者奥利奥，用奥利奥要把夹心去除。 2、没有机子的可以把饼干装袋子擀碎，饼干越碎越香。 3、做好的木糠杯，冷藏后风味更佳，建议尽快食用完毕。

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发布于 2019-03-17

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