豆酱炒绿茄子
茄子是我最爱吃的蔬菜,南方没见过绿色的茄子,只吃过白色的茄子,紫色的圆茄,紫色的长条茄子,这次妹妹去了东北,给我带回来了绿色茄子,第一次吃,肯定要用心烹饪做出好味道。
-
步骤1/11
点击查看大图
绿色茄子洗干净,蒜头备用
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子设成片备用
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜头切成末备用
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中倒入适量油,油热倒入蒜末爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入茄子翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入适量开水,盖上锅盖焖至茄子变软,此时还有点汤汁
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入适量的蚝油
-
步骤8/11
点击查看大图
再加入适量的生抽
-
步骤9/11
点击查看大图
加入一勺子普宁豆酱
-
步骤10/11
点击查看大图
把淀粉水倒入锅中,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
美味的豆酱焖绿茄子就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
炒绿茄子的其他做法
炒绿茄子的相关分类
炒绿茄子的相关推荐
-
牛肉炖萝卜汤
173239人看过 -
#时令蔬菜最养人#绿茄子大家怎么吃?做个渣茄子吧!
107498人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
732259人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
305412人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10264483人看过 -
家常炒面
204822人看过 -
冰糖葫芦(微波炉版)
184217人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
192692人看过 -
白菜炖豆腐
1479709人看过 -
皮蛋豆腐
31087369人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
714557人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
336194人看过