是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧泥鳅的做法 点击查看大图

红烧泥鳅

浏览 430168 · 收藏 1973 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

户方菇凉

记得很小的时候，看过邻居拿泥鳅治疗口腔里的泡泡，不知有效沒效不过泥鳅是凉性的，肉汁鲜嫩，适合老人小孩食用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
泥鳅 500g
、
小米椒 4个
、
线椒 2个
、
大蒜 3个
、
生姜 3片
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
香醋 适量
、
料酒 适量
、
葱花 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、处理泥鳅时，用剪刀将泥鳅头剪掉是最好的，不影响其表面的营养物质。不会的小伙伴可以用盐水处理，但肉质会稍微差些。 2、起锅放油可以将锅中撒上一些盐，防止粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

换个做法

红烧泥鳅的其他做法

红烧泥鳅的相关分类

下酒菜 山楂 火腿肠 大闸蟹 鸡蛋饼 螃蟹 更多

红烧泥鳅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许