家庭版鸡蛋火腿炒饭
一直很喜欢蛋炒饭。所以就自己会偶尔做着吃。家人也很爱吃。所以想分享给你们看到。步骤特别简单。一学就会。
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步骤1/5
准备工作: 首先将姜和蒜切碎末。青红椒切小粒。火腿切小粒。葱切碎末。鸡蛋打散放在碗里备用。
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步骤2/5
炒米饭油不要放太多。将油烧热后将姜末、蒜末、青红辣椒末放下去爆香。闻到香味后下米饭。
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步骤3/5
米饭炒热后下火腿粒。翻炒一会儿后将鸡蛋液淋进去,均匀翻炒。
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步骤4/5
开始放调料收尾:盐适量、耗油适量、海鲜酱油适量、花椒面儿适量。翻炒均匀后就可以出锅啦!
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最后一步
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色香味俱全!完美
鸡蛋液一定要淋在米饭里。不要提前炒好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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