烤冷面
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步骤1/7
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适量烤冷面酱,甜面酱,适量糖,醋,少许水,加在一起搅拌均匀调成酸甜口味的酱料备用
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步骤2/7
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洋葱,香菜切末,火腿肠切两半备用
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步骤3/7
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锅中少油,放入一片冷面,冷面上打入一个鸡蛋,均匀摊开,火腿肠摆在冷面旁边煎一下
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步骤4/7
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冷面翻面,撒上洋葱末,香菜末,火腿肠,刷上一层酱料
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步骤5/7
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把两边的冷面卷起来
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步骤6/7
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再刷一层酱料
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最后一步
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用铲子将卷起来的冷面切成小段,装盘,享受美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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