蛤蜊蒸蛋
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春天除了多吃些新鲜果蔬之外,蛋白质的补充也是必不可少的,这是一道老少皆宜的菜品,口感滑嫩鲜美最重要是即使是新手,也可以做出有颜值的美味蒸蛋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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蛤蜊要选择新鲜的,卖家会给撒一点海盐让回家有利于蛤蜊吐吐沙。
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步骤2/10
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锅内烧开水把洗净的蛤蜊放进锅里,大约一分钟左右蛤蜊就会张开嘴,开口就关火。
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步骤3/10
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开口的蛤蜊捞出,煮蛤蜊的水放凉备用。
步骤4/10
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发布于 2019-03-17
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