香芋扣肉
-
步骤1/17
点击查看大图
买回来的五花肉切半,腌细砂糖半小时
-
步骤2/17
点击查看大图
香芋切细片
-
步骤3/17
点击查看大图
下油锅煎
-
步骤4/17
点击查看大图
两面稍金黄起锅
-
步骤5/17
点击查看大图
在五花肉里加入腐乳汁,蒜泥姜茸,腌两小时以上
-
步骤6/17
点击查看大图
捞出五花肉入烤炉上下火200度烤25分钟
-
步骤7/17
点击查看大图
酱汁待用
-
步骤8/17
点击查看大图
烤至焦香
-
步骤9/17
点击查看大图
切片
-
步骤10/17
点击查看大图
排队弯道超车♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎
-
步骤11/17
点击查看大图
将煎好的芋片和肉片排列好,弧形部位向下
-
步骤12/17
点击查看大图
将酱汁均匀刷上去
-
步骤13/17
点击查看大图
入锅大火蒸50分钟,期间可以刷多一两次酱汁
-
步骤14/17
点击查看大图
蒸好的成品倒扣在另一个盘子上
-
步骤15/17
点击查看大图
将最后剩下的酱汁煮开,加入少许生粉水勾芡
-
步骤16/17
点击查看大图
淋酱汁上去,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
热气腾腾的,来一口(๑‾ ꇴ ‾๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
香芋扣肉的其他做法
香芋扣肉的相关分类
香芋扣肉的相关推荐
-
扣肉
40612人看过 -
香芋蒸扣肉
33623人看过 -
年糕/大龙糍#袋福到万家#
131001人看过 -
#冬季滋补花样吃法#南瓜蒸排骨
138236人看过 -
奶香蛋挞
72637848人看过 -
曲奇饼干
19585人看过 -
曲奇饼干
182615人看过 -
香芋扣肉
18909人看过 -
芝麻黑豆浆#苏泊尔真磨醇浆机#
1180641人看过 -
曲奇饼干
6773人看过 -
手工年糕
17293人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2756584人看过