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红烧鲳鱼的做法

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红烧鲳鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲳鱼 1条

、

姜丝少许

、

蒜片少许

、

葱花少许

、

盐少许

、

生抽少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将鲳鱼洗净。
步骤2/8 点击查看大图
大火热锅，放入少许油，放入鱼两面各煎2分钟。
步骤3/8 点击查看大图
放入适量的生抽慢煮3分钟。
步骤4/8 点击查看大图
翻面后放入适量的水。
步骤5/8 点击查看大图
放入少许辣椒，大火慢煮5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
转小火慢煮，不断将汤汁浇入鱼面。
步骤7/8 点击查看大图
收汁出锅。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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