超级滋补的黄芪党参当归鸡汤
成为留学党之后,伴随异国他乡的独自生活而来的还有身体虚弱,姨妈不调,气色变差之类的小毛病。于是特地找人买的黄芪党参和枸杞配合跑山鸡煲汤特别适合体虚,姨妈期和产妇喝~
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步骤1/4
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准备好煮汤的材料,鸡当然是跑山鸡老母鸡最好。可以整只也可以切块。黄芪***参当归红枣枸杞生姜全都是三四片,提前备好。
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步骤2/4
鸡和两片生姜放入冷水中起锅,煮沸后将水和浮沫倒掉,并用温水清洗鸡(这一步是为了去除血沫和腥味)
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步骤3/4
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将鸡肉和药材还有生姜倒入锅中,可以放入适当料酒,小火加盖炖煮。此处建议用砂锅,我这次鸡买的太大了所以只能用意大利面汤锅。最近手脚冰凉所以我放入了几粒黑胡椒粒。
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最后一步
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小火煲够俩小时左右,加点盐就可以喝啦!
鸡其实可以用乌鸡也是很补的,这个方子特别简单,我甚至用火鸡煲过,效果依然特别好。药材都是非常便宜的,建议大家为了家人的身体健康试一下呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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