春季野餐小食-白拖鞋面包
春光正好,赶紧带上自制的踏青美食,来场说走就走的踏青之旅吧!
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步骤1/9
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烤箱调至230℃,预热15分钟。把所有材料放入KitchenAid厨师机搅拌桶中,装上揉面钩,开启1档搅至看不见干面粉,再调至6档,揉至面团表面光滑。
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步骤2/9
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面团室温静置15分钟。
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步骤3/9
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把静置好的面团,擀成约20cm*32cm左右大小的厚薄均匀的长方形面胚。
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步骤4/9
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在烤盘中倒入橄榄油,铺入面胚,用叉子在面胚上叉上一些孔洞,然后让面胚两面都沾满橄榄油。
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步骤5/9
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室温醒发40分钟。
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步骤6/9
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把醒发好的面胚切成5*8厘米的大小(切的时候轻一点),大约8块,然后放入烤箱220℃烤35分钟。
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步骤7/9
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烤好的面包冷却后,对半切开
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步骤8/9
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涂抹上塔塔酱
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最后一步
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加入生菜和培根即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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