肉松小贝
超大个的小贝哈哈…超满足
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步骤1/6
牛奶与玉米油混合至完全乳化,筛入低筋面粉拌匀,最后加入蛋黄混合均匀【没有拍图oho~】
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步骤2/6
蛋白分次加糖,先高速打发,无流动性后转低速调整气泡。取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌,再倒入蛋白中翻拌均匀。
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步骤3/6
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烤箱预热170度烤15-20分钟,出炉晾凉后用模具印出来。
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步骤4/6
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一片先单面抹沙拉酱盖上一片,再抹上沙拉酱裹上海苔肉松。
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步骤5/6
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最后一步
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肉松:味斯美鸡肉松
沙拉:丘比【香甜】口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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