佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋
经常冰箱里会剩半个洋葱，半截胡萝卜，几根小葱，这些“边角料”组合一下，其实可以做一个佐粥小菜，特别适合匆匆忙忙的早上。
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱切丝，胡萝卜切丝，小葱切段后再改刀成葱花
-
步骤2/5
点击查看大图
三个鸡蛋打入碗中，葱花混合其中，再搅打均匀，加入适量盐调味
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入食用油，烧热后，倒入鸡蛋液，轻轻翻遍，微微凝固即可出锅备用，锅不要洗，直接再加入少量底油，下洋葱丝，胡萝卜丝，炒软后，加入少量食盐，再加入之前炒好的鸡蛋混合翻炒几下，即可出锅！
-
步骤4/5
点击查看大图
微甜微咸，好下粥
-
最后一步
点击查看大图
如果还有香菇，一起切片翻炒，味道也不错！
零难度，解决边角料的好方法！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-16
洋葱胡萝卜葱花炒蛋的其他做法
洋葱胡萝卜葱花炒蛋的相关分类
洋葱胡萝卜葱花炒蛋的相关推荐
-
莲藕胡萝卜排骨汤
185932人看过 -
鸭肉新吃法爆炒鸭肉丝
49509人看过 -
记忆中妈妈的葱花炒蛋#麦子厨房美食锅#
262020人看过 -
土豆烧鸭子
282999人看过 -
客家焖鸭
79200人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
195899人看过 -
萝卜炖筒骨
292977人看过 -
柠檬手撕鸡腿肉
1025269人看过 -
啤酒焖鸭
19161人看过 -
不加一滴油、酱汁浓郁、锅气十足的自创炒鸭子
4077人看过 -
腊肉蒸茄子~剁椒小鱼干
114710人看过 -
简易傻瓜之鸭子烧胡萝卜
93074人看过
