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春天肉菜这样吃-孜然羊肉

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仨娃妈妈

我们家餐桌上经常出现的一道菜。 羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。 它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 300克
、
孜然粉 2勺
、
蛋清 1个
、
生抽 1勺
、
淀粉 适量
、
葱 几根
、
姜 3片
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-03-16

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