是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
韭香豆腐皮的做法 点击查看大图

韭香豆腐皮

浏览 51.2万 · 收藏 6497 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

沙小囡

春食韭正当时 单从饮食上讲，韭菜一年四季都可以吃。但若要说到营养，哪个季节的韭菜都比不上春天的。“春食韭则香，夏食韭则臭”，要吃韭菜就得趁春天。 春天养肝，春天吃韭菜，而韭菜又非常“益肝健胃”，难怪营养学家们都将韭菜成为“养肝第一菜”。 中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 韭香豆腐皮就是最适合春季吃的集营养美味快手养生的菜之一了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐皮 3张
、
韭菜 150克
、
干木耳 15克
、
味极鲜酱油 15克
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
食用油 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

换个做法

韭香豆腐皮的其他做法

韭香豆腐皮的相关分类

热菜 家常味 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 更多

韭香豆腐皮的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许