彩椒羊肉串
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羊肉是我家爱吃的肉,它比猪肉细嫩,比猪、牛肉的脂肪和胆固醇含量都要少。维生素B族及铁、锌、硒的含量颇为丰富。今天我带来的羊肉串,与青红黄彩椒相搭配,不只是颜色上漂亮,诱人食欲,还因为青红黄彩椒富含维生素C和植物纤维,同样1个串,其脂肪和热量都比纯肉串要少。吃着美味的同时,营养健康也不能丢。
营养分析
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53克
150克
23克
1162
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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羊腿肉准备好,青红黄彩椒各一个,清洗干净;
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步骤2/11
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羊腿肉剔除筋膜,切成2、3公分大小的肉丁,淋适量蚝油;
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步骤3/11
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抓捏入味,腌制20分钟;
步骤4/11
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发布于 2019-03-16
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