辣炒花蛤
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步骤1/10
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准备材料,花蛤事先泡水吐沙,蒜拍碎,葱切段,姜切片。
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步骤2/10
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锅烧倒少量油。
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步骤3/10
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下入葱段,辣椒,蒜末,姜片,炒出香味。
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步骤4/10
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放入郫县豆瓣酱。
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步骤5/10
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炒出红油
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步骤6/10
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下入花蛤翻炒。
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步骤7/10
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加料酒炒匀
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步骤8/10
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加生抽炒匀。
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步骤9/10
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加白糖炒匀。
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最后一步
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一直翻炒 ,炒到最有花蛤都开口就熟了。关火,盛出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
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