咖喱牛肉干
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食材：鲜牛肉1000g 香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，咖喱粉，五香粉 将牛肉切成条状后，放入锅内焯出血水捞出 另起锅放入牛肉和以上配料（依照个人口味添加配料不要过多添加）加入料酒，生抽，老抽，酱油，冰糖，水（适量添加） 中火 煮40分钟左右， 捞出放微波炉中烤8分钟 再撒上少量咖喱粉，五香粉就ok啦！
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜牛肉1000g花椒，大料各少许。
烹饪步骤
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食材：鲜牛肉1000g 香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒，咖喱粉，五香粉将牛肉切成条状后，放入锅内焯出血水捞出另起锅放入牛肉和以上配料（依照个人口味添加配料不要过多添加）加入料酒，生抽，老抽，酱油，冰糖，水（适量添加）中火 煮40分钟左右，捞出放微波炉中烤8分钟再撒上少量咖喱粉，五香粉就ok啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-16 · 辽宁省
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