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芹菜叶鸡蛋饼的做法

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芹菜叶鸡蛋饼

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芹菜叶鸡蛋饼是由芹菜的叶子，鸡蛋加上一些佐料、煎炸制成的饼。芹菜叶鸡蛋饼还有补血降压的功效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

普通面粉 15g

、

鸡蛋 2个

、

芹菜叶 10g

、

十三香 1g

、

盐依个人口味

、

橄榄油 3g

、

白芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材，芹菜叶是我买了一把芹菜摘下来的量。
步骤2/18 点击查看大图
首先将鸡蛋磕大口器具中，用手动打蛋器打散。
步骤3/18 点击查看大图
加入十三香。
步骤4/18 点击查看大图
再加入盐，再次搅拌均匀。(按个人口味加入)
步骤5/18 点击查看大图
加入面粉，充分搅拌均匀，至无干粉，放旁边备用。
步骤6/18 点击查看大图
东菱早餐机锅中加入水，烧开，再加入芹菜叶，立即断电，翻几下捞出。
步骤7/18 点击查看大图
再将焯水的芹菜叶切碎。
步骤8/18 点击查看大图
切好的芹菜叶子加入面糊中，搅拌均匀。
步骤9/18 点击查看大图
再加入橄榄油。
步骤10/18 点击查看大图
最后加入白芝麻，搅拌均匀。
步骤11/18 点击查看大图
起油锅，一勺一个饼。也可以摊一大张，根据个人喜欢来。
步骤12/18 点击查看大图
早餐机中小档煎至两面金黄即可，依次做完。
步骤13/18 点击查看大图
闻着好香呀！忍不住先吃一个。
步骤14/18 点击查看大图
做好的芹菜鸡蛋饼。
步骤15/18 点击查看大图
快手早餐。
步骤16/18 点击查看大图
好吃又好看。
步骤17/18 点击查看大图
加一杯牛奶，营养均衡。
最后一步点击查看大图
我要开动喽～

小贴士

芹菜叶焯水时间不要太长，烫一下就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-15

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